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QUI JE SUIS

 MAURIZIO BOI

J'ai commencé ma carrière professionnelle dans l'hôtellerie en 2007. Après avoir terminé mes études, je me suis passionné pour le monde du café et après avoir suivi mon premier cours de café de spécialité, j'ai immédiatement décidé de poursuivre une carrière dans ce domaine, faisant de ma passion un objectif de vie.

En 2017, j'ai participé aux sélections pour le Championnat italien des baristas et je me suis classée troisième, à un pas de la finale.

En 2019, après avoir rejoint le "Team Bugan", j'ai remporté le circuit mondial de classement Latte Art, niveau rouge.

En 2023, je me suis qualifié pour la finale du Championnat italien de Latte art du circuit SCA, où j'ai obtenu la 4e place au classement général.

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